Probiotica als een middel tegen zuurverlies bij paarden
Dieten met een hoog zetmeelgehalte, gericht op het bijhouden van de energetische vereisten van het paard, staan erom bekend microbiële gemeenschappen van de hindgut (dikke en/of blindedarm) te veranderen wanneer niet-afgebroken zetmeel uit de dunne darm naar de hindgut overloopt. Dit veroorzaakt een verlaagt pH, verhoogde propionaatconcentratie, verhoogd potentieel van afgifte van microbieel endotoxine en verminderde vezeldigestie resulterend in een verhoogd risico op acidose, wat op zijn beurt maagzweren, koliek of laminitis (hoefbevangenheid) kan veroorzaken.
Deze studie had als doel te evalueren of direct-fed microbials (DFM), met name LAB (Lactic-acid Producing Bacteria), de verteerbaarheid zouden kunnen verhogen en het acidose risico zou kunnen minimaliseren bij paarden die met hoge zetmeelconcentraten gevoerd worden. 15 ruinen werden willekeurig toegewezen aan 3 verschillende DFM-behandelingen gedurende 26 dagen van laag-zetmeel (dag 1-13) en een abrupt-verandering in een hoog-zetmeel dieet (dag 14-26) gedurende 26 dagen. Inclusief; controlegroep (geen DFM), LAC1-groep (Lacto bacillus acidophilus) en LAC4-groep (een mengsel van L. acidophilus, Lactobacillus casei, Bifido-bacterie bifidum en Enterococcus faecium). Terwijl ontlastingsmonsters werden verzameld van dag 11-13 (laag zetmeel), vanaf dag 15-17 (abrupte verandering) en vanaf dag 24-26 (hoog zetmeel).
De controlegroep vertoonde een verwachte afname van de fecale pH, evenals een verhoogde verteerbaarheid van veel parameters tijdens de abrupte verandering en de hoogzetmeel-gehalte perioden; droge stof, OM, NDF, ADF, P, Cu, Mn, Na. Terwijl bij beide DFM-groepen fecale pH niet beïnvloed werd door de abruptenverandering in hoog-zetmeel dieet, omdat de DFM lijken te hebben geholpen bij het handhaven van het evenwicht.
Oordeel van deskundige: Shirley Ferber
Studieresultaten kunnen de hypothese ondersteunen, maar toonden geen duidelijk effect van direct gevoed LAB op het risico van acidose. Verdere studie zijn nodig, vooral met betrekking tot specifieke relevante soortenidentificatie. Het is echter duidelijk dat microbiële oplossingen het beste zijn in het aanpakken van dit probleem en het potentieel hebben om zweren te voorkomen en de verteerbaarheid en algehele gezondheid van paarden te verbeteren.
> Van: Swyers et al., J. Anim. Sci 86 (2008) 2596-2608. Alle rechten voorbehouden aan ©2008 American Society of Animal Science.. Bekijk hier de online samenvatting van de publicatie.
