Kan calcium afgeleid van algen helpen maagzweren te voorkomen?
Paarden consumeren continu kleine hoeveelheden voer en scheiden continu maagzuur af. Echter, een lege maag gedurende de tijd tussen inname (tijdens transport of bij toediening van een klein aantal grote maaltijden), kan overmatig uitgescheiden zuur spatten in het bovenste kwetsbare gedeelte van de maag en zweervorming veroorzaken. Het verlagen van de pH-waarde van de maag kan zuurbeschadiging aan de gevoelige bovenmuurwand onder deze omstandigheden voorkomen.
Calcium kan fungeren als een buffer, hoewel de hyperactieve anorganische vorm de spijsverteringszuuractiviteit kan verminderen. Algen bevatten van nature calcium en kunnen als een langzamere buffer dienen, waardoor een goede spijsvertering mogelijk is en langetermijn ulceraties worden voorkomen, evenals vele andere nuttige mineralen die kunnen worden gebruikt. Deze studie onderzocht of hoge natuurlijke calciumgehalten in algen maagzweren bij paarden beïnvloeden door de pH geleidelijk te verlagen zonder medicijnen te gebruiken.
Tien paarden met bestaande maagzweren werden geselecteerd, zoals vastgesteld door endoscopie, met een gemiddelde ulceratiescore van 2,2 ± 0,75, volgens het EGUC scoringssysteem gebaseerd op de mate van ernst en het aantal laesies. Ze werden op het dieet van de eigenaar gehouden met daaraan toegevoegd 40 g per dag van het hoogcalciumalgensupplement, bestaande uit 32% organisch calcium, evenals chloride, magnesium en andere voedingsmineralen, gedurende 30 dagen.
Alle paarden vertoonden een significante verbetering in de ulcer-score, namelijk 0-1. Zeven paarden hadden zelfs geen zweren en drie hadden lage niveaus van ontsteking en littekenweefsel, hoogstwaarschijnlijk indicatief voor genezing.
Oordeel van deskundige: Shirley Ferber
Deze studie gebruikte een commercieel supplement genaamd Maxia Complete® (Seahorse supplementen Ltd.) afgeleid van Calorieuze rode algen geoogst in de Noord-Atlantische Oceaan. Het toonde aan dat het voeden van een natuurlijke bron van calcium uit algen de zuurschade aan het maagslijmvlies verminderde en de ulceratiescore verminderde. De kleine groepsgrootte en gevarieerde diëten en management rechtvaardigen verdere studies om deze activiteit te vergelijken met anorganische calciumverbindingen, evenals de werkzaamheid te onderzoeken bij de controle van zweren en de daaropvolgende invloed op de eiwitvertering. Ook is de overweging van andere biologisch en chemisch effectieve componenten van deze algen buiten beschouwing gelaten en moet grondiger worden onderzocht, aangezien paarden gewoonlijk geen zeeplanten consumeren.
Onthoud altijd dat een uitgebalanceerde maaltijd en goed voedingsmanagement de sleutels zijn voor maagzweerpreventie, supplementen moeten alleen worden gebruikt voor ondersteuning en verlichting.
> Van: Moir et al., Journal of Applied Animal Nutrition 4 (2016) 1-3. Alle rechten voorbehouden aan © Cambridge University Press and Journal of Applied Animal Nutrition Ltd. 2016. Bekijk hier de online samenvatting van de publicatie. Vertaling door Shirley Ferber.